Lezatnya Bebek Oven Spesial Pertama di Bandung

Bagi yang lagi liburan di Bandung terus ngidam gak ketahan, kepengen makan bebek, kebelet nyari warung bebek. Sahabat Kelana bisa menjadikan Waroeng Bebek Ngarasan sebagai salah satu tujuan favorit.

Berada di kawasan Dago Bawah tepatnya di Jl. Tubagus Ismail Raya No. 21, Sekeloa, Kec. Coblong, Kota Bandung, warung bebek ini punya sajian bebek oven dengan racikan bumbu rempah spesial kaya rasa. Kaya apa hidangannya dan seenak apa rasanya, simak penelusuran berikut ini ya.

Warung Bebek Sejak Tahun 2007

Sahabat Kelana, Warung bebek ini udah 13 tahun konsisten menyajikan hidangan bebek dan menu lainnya. Karena berada di area kampus, jadinya banyak mahasiswa di sekitaran area Tubagus Ismail – Dago – hingga Dipatiukur mengidolakan rumah makan ini.

Sejak tahun 2007 warung bebek ini dikenal menyajikan makanan lezat, sehat dan harga yang terjangkau. Ketika ditemui langsung, pemilik warung ini mengungkapkan filosofi dari Waroeng Bebek Ngarasan yaitu “Tidak ada makanan terbaik, yang ada hanya resep makanan yang lebih baik”.

Resep inilah yang terus dipertahankan, dikembangkan dan dieksplorasi oleh rumah makan bebek ini dari tahun ke tahun dan menu andalan yang konsisten disajikan adalah Bebek Oven Spesial.

Bebek Oven Spesial Ngarasan

Hidangan ini begitu spesial karena untuk seporsi hidangan Bebek Oven Spesial membutuhkan proses yang panjang penuh perjuangan. Bahan baku yang digunakan juga berkualitas, yaitu bebek muda berusia sekitar 3 bulan.

Proses memasaknya gak sembarangan, bebek harus melalui proses marinasi, merendam daging bebek dengan bumbu racikan spesial Ngarasan selama 1 jam hingga empuk. Setelah itu bebek dipisahkan dengan bumbu kemudian dikentalkan secara terpisah, lalu kembali dicampurkan.

Tahapan terakhir bebek dilumuri keju Mozarella baru setelah itu baru kemudian dimasukan ke dalam oven dengan suhu panas 280 derajat selama sekitar 15 menit. Bebek Oven Spesial yang dibanderol dengan harga Rp25.000 ini siap untuk disantap.

Tumisan, Lalapan dan Sambal Gratis!

Setiap menikmati setiap hidangan, di Waroeng Bebek Ngarasan, Sahabat Kelana disediakan tumisan, lalapan, teh hangat dan sambal secara gratis dan bebas nambah. Ohiya, yang paling terpenting, rasa sambal di rumah makan bebek ini sumpah enak, bikin nagih!

Nuansa Hijau yang Nyaman

Sahabat Kelana penikmat suasana hijau, pasti seneng deh, memilih area ini. Outdoor area sekaligus smoking area berada di beranda luar yang menghadap langsung dengan jalan raya. Spot yang nyaman untuk menikmati setiap hidangan sambil ditemani hujan yang kerap mengguyur kota Bandung. Suasananya dapet banget kok, buat ngajak pacar makan siang bareng.

Tempat Makan dan Kumpul Keluarga

Selain mahasiswa, rumah makan bebek ini juga kerap dikunjungi oleh keluarga yang ingin bersantap bersama. Biasanya baik pelanggan mahasiswa ataupun keluarga memiliki menu favoritnya sendiri.

Selain menu Bebek Oven Spesial ada menu-menu lain seperti Paket Nikmat Ayam Kremez, Nikmat Lele Kremez, Ayam Oven, Ayam Tulang Lunak dan Bebek Goreng Gurih. Kualitas dari hidangan yang ada di rumah makan bebek ini layak untuk diapresiasi lebih. Bumbu rempah-rempah hingga sambalnya benar-benar terasa nikmat di lidah.

Rumah makan bebek ini jadi salah satu most recommended sajian bebek oven di kota Bandung. Jadi kalau lagi di Bandung, terus ngebet kepengen santap daging bebek, langsung mampir ke sini ya.