Gimana jadinya jika Odading, Jajanan Anak SD tahun 90an, bertransformasi melintasi zaman? “Wah ternyata beneran ada?”, Sahabat Kelana bisa temukan jawabannya di Hello Odading yang ada di Bandung.
Sahabat Kelana, masih ingat makanan klasik tradisional Indonesia yang bernama Odading. Di setiap wilayah pulau Jawa makanan ini punya nama yang berbeda. Mulai dari bolang-baling (Jawa Tengah), kue bantal (Jawa Barat), hingga Odading (Jawa Timur). Lantas seperti apa sajian yang hadir di Hello Odading? Yuk, simak ulasan lengkapnya.
Inovasi Jajanan Anak SD
Odading sebelumnya dikenal sebagai jajanan murid SD di era 90-an. Namun seiring berjalannya waktu, eksistensi panganan ini mulai memudar. Mulai terpinggirkan oleh maraknya jajanan kekinian.
Melihat hal tersebut sebagai peluang sekaligus kepedulian, 3 anak muda asal Bandung yang juga punya kenangan tentang kue Odading berinovasi membuat kuliner olahan Odading dengan nama Hello Odading.
Kerja Sama dengan Pedagang Tradisional
Hussein, salah satu owner kedai, mengisahkan bahwa demi mendapat cita rasa otentik ia rela menjalin kerja sama dengan penjual kue odading tradisional. Aktif berkonsultasi mengenai cara membuat adonan yang pas, hingga bisa hasilkan kue dengan sensasi rasa nikmat.
“Kami kerjasama dengan tukang Odading yang sudah berjualan bertahun-tahun di dekat rumah saya,” jelasnya.
Hussein mengatakan, bahwa dia dan teman-teman ingin mengapresiasi pedagang Odading konvensional. Ingin jajanan tradisional ini tetap memiliki peminatnya agar tetap lestari.
Cita Rasa Jajanan Kekinian
Demi mengikuti perkembangan jajanan kekinian, kue odading disajikan dalam ukuran lebih besar. Rasanya bermacam-macam, tergantung saus glaze aneka rasa yang dilumurkan di atas permukaannya. Sahabat Kelana bisa pilih mulai dari Chocomaltine, Tiramisu, Green Tea, Dark Chocolate, White Chocolate, hingga Stroberi. Selain itu masih ada tambahan ekstra topping seperti Marshmallow, Milo, Cheese, Almond Slice, dan Oreo.
Pelanggan dari Berbagai Kalangan
Hussein mengatakan bahwa pelanggan Hello Odading bisa dibagi menjadi dua kategori. Pelanggan berusia muda yang mayoritas mahasiswa lebih suka kue dengan aneka rasa dan saus kekinian. Sementara pelanggan yang lebih senior berbondong-bondong membeli karena ingin bernostalgia dengan jajanan masa kecil mereka, sekaligus penasaran dengan inovasinya.
Berdiri sejak April 2019, kedai ini menjadi yang pertama sajikan odading kekinian di Bandung. Hello Odading dalam waktu singkat sukses merebut hati para penggemar kuliner di Paris van Java. Total kedai ini sanggup menjual 80-100 boks kue per hari.
Harga Relatif Terjangkau
Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau. Satu kemasan box reguler dengan satu varian rasa dihargai Rp15.000. Sementara untuk satu boks mix dengan dua varian rasa, dibanderol Rp16.000 saja. Bagi yang ingin menambah ekstra topping, cukup tambah Rp2.000 saja.
Kedai Hello Odading sendiri beralamat di Jalan Dipatiukur. Tempat yang sangat strategis dan kerap dijadikan lokasi kumpul mahasiswa, terutama di jam-jam ramai antara sore hingga malam.
Green Tea Mix Strawberry yang Enak Banget!
Rasa Hello Odading yang paling disukai pelanggan dari sekian banyak menu yang tersedia adalah kemasan boks mix dengan paduan varian rasa Green Tea dan stroberi. Sementara untuk versi reguler, yang jadi idola adalah Chocomaltine. Keduanya memang enak! Begitu mencicipi, saya hanya bisa berkomentar the best banget!
Buat Sahabat Kelana yang suka kue Odading dan penasaran bagaimana jika jajanan tradisional ini naik kelas, langsung saja mampir ke kedai Hello Odading di Palasari St No.45, Turangga, Lengkong, Bandung.
Itulah sedikit ulasan mengenai toko kue Hello Odading. Bagaimana, adakah di antara Sahabat Kelana yang tertarik mencicipi? Jangan lupa mampir jika sedang menjelajah wisata Bandung ya.
Discussion about this post